– DECOUVREZ –
Notre carte
◦ Venez découvrir notre nouvelle carte dans un cadre chic et décontracté, dans un décor mêlant bois, lumière douces et plantes ….
Venez vivre une expérience hors du commun dans un cadre idéal pour s’évader !
MENU MIDI :
* Plats semaine : 18,90 € / Plats week-end : 20,90 €
* Entrées / Plats ou Plats / Desserts : 24,90 €
* Entrées / Plats / Desserts : 30,90 €
Entrées
Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental
Onion soup gratinated with Emmental
Escargots de Bourgogne, beurre persillé
Burgundy snails, parsley butter
Foie gras mi-cuit de canard français, fleur de sel de Guérande, poivre de Kampot, chutney figue mangue (Supp 4 €)
French duck foie gras, Guérande fleur de sel, Kampot pepper, fig-mango chutney (Supp 4 €)
Camembert AOP de Normandie rôti au four au sirop d’érable, romarin, épices cajuns
Camembert AOP from Normandy oven-roasted with maple syrup, rosemary, Cajun spices
Ravioles de crevettes en bouillon de pot-au-feu
Shrimp ravioli in broth of Pot au feu
Nems végétariens, sauce carotte de May, salade verte
Vegetarian spring rolls, May carrot sauce, green salad
Œuf parfait BIO à la crème de champignons, parmesan, brisures de truffe
Organic perfect egg with mushroom cream, parmesan cheese,truffle pieces
Cocotte de crustacés (St Jacques, moules, crevette) sauce Tom-Yum
Shellfish casserole (scallops, mussels, shrimp) Tom-Yum sauce
Plats
Tigre qui pleure, émincé de filet de cœur de rumsteck à la thaï & herbes fraîches
Beef marinated with soft Thai spices.
Magret de canard français, sauce soja au miel (Supp 2 €)
Southwestern duck breast, honey soy sauce (Supp 2 €)
Couscous de poulet revisité aux fruits secs, épices rouges Tandoori
Chicken couscous, dry fruit and red spices Tandoori
Pad thaï au poulet (tofu, cacahuète, soja, œuf, radis, nouilles)
Chicken Pad Thai (tofu, peanuts, soy, egg, radish, chicken, noodles)
Côte de veau Origine France, sauce aux morilles (Supp 5 €)
Veal chop from France, morel sauce (Supp 5€)
Tataki de saumon d’Ecosse Label rouge, sauce teriyaki & légumes croquants (Supp 2 €)
Red Label Scottish salmon tataki, teriyaki sauce & crunchy vegetables (Supp 2 €)
Linguines aux crevettes, sauce à l’ail, persil, huile d’olive & tomates cerises
Prawn linguine with garlic sauce, parsley, olive oil & cherry tomatoes
Poisson du jour selon arrivage (Supp 2 €)
Fish of the day depending on arrival (Supp 2 €)
Marmite de la mer (saumon, Saint Jacques, crevettes, moules, sauce Tom-Yum)
Sea pot (salmon, scallops, shrimps, mussels, Tom-yum sauce)
Végétariens :
Linguine à la provençale
Linguine with homemade tomatoes sauce
Pad thaï végétarien (tofu, nouilles cacahuète, soja, œuf, radis)
Vegetarian pad Thai (tofu, peanuts, soy, egg, radish, noodles)
Couscous végétarien aux légumes, pois chiches & épices douces
Vegetarian couscous with fresh vegetables, chickpeas and mild spices
Desserts
Assiettes de fromages, mesclun & fruits secs
Cheese plate, mixed greens & dried fruits
Moelleux au chocolat noir Valrhona, fève de Tonka, crème anglaise
Soft dark Valrhona chocolate cake, custard cream
Ile flottante, crème anglaise
Floating island served with custard cream
La classique crème brulée à la vanille
Crème brulée
Verrine façon tarte citron au combawa, chantilly & amandes caramélisées
Lemon pie with kaffir lime whipped cream and caramelized almonds
Tiramisu à la pistache
Pistachio tiramisu
Café gourmand (Supp 2 € )/ Thé gourmand supp (Supp 4 €)
